Dr. Doerr Feinkost Über 90 Jahre, fresher denn je: Relaunch und Kampagne für den Leckermacher
Fleischsalat mit Gurke, ohne Gurke, Eiersalat, Kartoffelsalat – seit über 90 Jahren sind die Feinkostprodukte von Dr. Doerr eine Institution in den Kühlregalen der Region und ein Evergreen auf den Tischen sächsischer Genießer:innen. Im Geschmack vertraut lecker und mit neuen Produkten im Gepäck.
Als das Dresdner Familienunternehmen mit dem Wunsch nach dem Design der neuen Sorten auf uns zukam, dauerte es nicht lange, bis die eigentliche Frage auf dem Tisch lag: Wie modernisiert man etwas, das seinen Wert aus seiner Beständigkeit zieht? Aus einer Packaging-Aufgabe wurde ein kompletter Relaunch – inklusive einer Einführungskampagne, die man in ganz Sachsen nicht nur nicht übersehen konnte, sondern die es beim POS Award 2026 auch noch aufs Siegertreppchen geschafft hat.
Im Workshop zur neuen Markenrezeptur
Was macht Dr. Doerr eigentlich aus – jenseits einzelner Produkte, jenseits bewährter Rezepturen, jenseits von 90 Jahren Kühlregal? In einem gemeinsamen Workshop suchen und finden wir Antworten auf diese Fragen, analysieren den Wettbewerb, entwickeln Personas und erarbeiten eine Markenpyramide. Am Ende blieben zwei Worte, die alles auf einen Punkt bringen: „Das Echte.“
Dieser Markenkern bildet nun die Basis für das gesamte Sortiment. In der Übersetzung auf Produktebene entstanden daraus zwei Linien: „Das Echte“ für regionale Klassiker mit bewährten Rezepturen und „Das Feine“ für neue Rezepturen, vegane Produkte und kleine Verwöhnmomente.
Same, same but different
In vielen Dingen ähnlich, in einigen grundverschieden – trotz unterschiedlicher Persönlichkeiten sind „Das Echte“ und „Das Feine“ Part of the Family. Damit das im Regal funktioniert, gab es von uns das komplette Paket: Vom Logo über Farbsystem, Typografie und Packaging bis zu Artdirektion, Fotografie und Bildbearbeitung entstand ein Auftritt, der die Charaktere beider Linien schärft, ohne die Verwandtschaft zu verstecken. Dazu kamen Salesunterlagen für den Handel sowie die visuelle Basis für den neuen Webauftritt.
170 Flächen. Über 150 Märkte. 50 digitale Assets.
Zwischen Parkplatz und Kühlregal: In ganz Sachsen brachten wir den funkelnagelneuen Markenauftritt in die Köpfe der Menschen. Die OOH-Kampagne mit Großflächen an Edeka-, Kaufland- und Rewe-Märkten, ergänzt durch kostenlose Durchhänger, schufen einen Mediamehrwert von rund 3,9 Millionen Bruttokontakten.
Parallel bespielten wir Facebook, Instagram und Google Display mit insgesamt 10 Motiven, die im Alltag andocken: Frühstück, Mittagspause, Feierabend, der spontane Besuch. Statt auf große Inszenierung zu setzen, erzählte die Kampagne von echten Verzehrmomenten. Über Meta entstanden so mehr als 18 Millionen Impressionen bei rund 3,6 Millionen Reichweite und knapp einer Million Videoviews. Google Display ergänzte mit über 34 Millionen Impressionen und 15.000 Klicks.
Der neue Auftritt hat uns in Sachsen sichtbar gemacht – mit einem Look, der uns stolz macht, und Motiven, die zu uns passen. Die Auszeichnung und das Feedback aus dem Handel haben uns gezeigt, was wir längst wussten: Dr. Doerr gehört mit 90 Jahren noch lange nicht zum alten Eisen.
Dr. Doerr beweist: Tradition ist kein Hindernis – sie ist der stärkste Rohstoff, den eine Marke haben kann. Was es braucht, ist die Klarheit darüber, wofür man steht. Und einen Partner, der das vom ersten Workshop bis zur letzten Großfläche konsequent zusammenhält. Kontaktieren Sie uns:
Ihr/e Ansprechpartner/in
Katja Langklotz